Salutata la splendida terra degli Inca, delle misteriose linee di Nasca, delle mitiche dune di sabbia, dei piatti di ceviche (insalata di pesce marinato) e dei peruviani che tentano di fregarti ad ogni occasione buona, siamo giunti in Colombia, detta anche Locombia per lo spirito loco dei suoi abitanti.
Dopo numerose riflessioni spazio-temporali abbiamo deciso di [...]

  Ed eccoci per economizzare a cucinare la prima pasta! (Potrei anche parlare al singolare tanto qui mi sa che tutti stanno capendo chi scrive,ovvero chi cucina ;-) )
Prima pasta in ostello a Buenos Aires con un condimento a base di ottima salsiccia locale e zucchine:

Seconda pasta decisamente piu’ spartana nel campeggio di Puerto Madryn (Patagonia). Condimento: [...]

 NB: AVVISO PER TUTTI GLI AMICI/PARENTI VEGETERIANI: IL SEGUENTE POST POTREBBE URTARE LA VOSTRA SENSIBILITA’. CI SCUSIAMO DEL DISAGIO ARRECATOVI.

LOCATION: casa di Leo
CUOCHI: Eduardo y Mirta
CONVIVIANTI: Eduardo,Mirta,Pablo,Scritch,Santiago,Debora
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Chorizo:ovvero salsiccia buonissima!
Mollejas:ghiandole vicino al cuore della vacca, credetemi sono tenerissime!
Vacío:il pezzo forte!La parte sotto le costole della vacca, 50cm di lunghezza e bonta’!
Cerdo:un bel pezzo di carne di [...]

 Molti di voi conoscono la cooperativa Incontro di Torino, via Mantova per intenderci, insomma quel posto sgualfo che noi chiamiamo amichevolmente “dai matti” e dove andiamo a cenare con 5 euro (si’ Ari quello del tuo ultimo mal di stomaco!).
Ebbene noi siamo riusciti a trovare anche a Buenos Aires un posto che abbiamo subito ribattezzato [...]